旅宿點
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎
資料更新於 2026年8月
位置地圖
在 Google 地圖開啟洪豊富 (1957 年生 )、洪朱秀連夫婦早年在南鯤鯓代天府萬善堂攤販區擺攤賣蚵仔煎、炒海產、炒麵等，生意極佳，常忙得不可開交，但 2006 年南鯤鯓代天府整頓攤販區，100 多攤只規劃 20 攤可以繼續擺攤，沒抽中者便得撤攤，洪豊富夫婦因沒抽中，而遷回蚵寮自家房舍繼續營業。
阿滿熱炒店的蚵仔煎的粉漿，是以甘藷粉調出。其料有：蚵仔、蛋、青菜。蚵仔是石頭蚵，肉質結實，價錢較高；青菜則有：地瓜葉、豆芽菜、白菜，冬天則為茼蒿。青菜依客人需求而放，有人不喜吃豆芽菜則不放，地瓜葉是自家種植，保證無農藥。
蚵仔煎的作法是：平底鍋下油後，依次放蚵仔、打蛋、下青菜、加粉漿，等粉漿熟後，翻面再煎赤，起鍋、裝盤，淋番茄醬，上桌。番茄醬與眾不同，是番茄醬加秘方，再加地瓜粉勾芡而成。蚵仔煎之外，阿滿熱炒店還賣海產粥、海...
- 地址
- 保吉里蚵寮 287 號
- 電話
- (06)7863008
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常見問題
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎位於台南北門區，地址：保吉里蚵寮 287 號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎的聯絡電話為 (06)7863008。
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎周邊有多間住宿選擇，例如晶盈親旅大酒店、日不落民宿、23平方米1臥室別墅 (善化區) - 有0間私人浴室 等，適合安排過夜行程。
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎附近可順遊新安宮藝文中心、蚵寮漁港、蚵寮漁港、南鯤鯓代天府、南鯤鯓代天府(大鯤園) 等景點。
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎附近有南鯤鯓代天府、北門鹽場建物群及週邊古鹽田、北門嶼陳家古厝、北門井仔腳瓦盤鹽田、原學甲公學校校舍 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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