旅宿點
南鯤鯓吳記燒酒螺
資料更新於 2026年8月
位置地圖
在 Google 地圖開啟小小的燒酒螺，小小的攤車，一賣就是半個世紀，除了撐起一家溫飽外，還培育 7 位子女個個都是大學以上的學歷，現在 7 位子女都已成家立業，而這個燒酒螺攤仍繼續招徠全臺各地遊客，這就是南鯤鯓吳記燒酒螺寫下的傳奇。
吳陳錦芒原是個家庭主婦，眼看食指浩繁，為減輕家庭經濟負擔，開始在南鯤鯓代天府萬善堂廟埕設攤販賣燒酒螺，1980 年代因南鯤鯓代天府在萬善堂廟前搭攤販區，而遷移到大牌樓前石獅下繼續販賣，2015 年因廟方不准攤販在廟區內擺攤，而往南移到入口紅綠燈下南邊路旁販賣。
小小的一粒燒酒螺，其製作過程卻很費工夫。螺仔買進，清洗乾淨，挑出品質不佳及雜質，逐粒將外殼尾部切除，再清洗，汆燙後備用。大鼎加油熱鍋，蒜頭爆香後，下沙茶醬、辣椒、醬油、糖、醋、鹽、九層塔等佐料炒熱，再倒進汆燙過的螺仔，直炒到入味為止...
- 地址
- 南鯤鯓代天府入口右邊紅綠燈下
- 電話
- (06)7863307
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常見問題
南鯤鯓吳記燒酒螺位於台南北門區，地址：南鯤鯓代天府入口右邊紅綠燈下。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
南鯤鯓吳記燒酒螺的聯絡電話為 (06)7863307。
南鯤鯓吳記燒酒螺周邊有多間住宿選擇，例如晶盈親旅大酒店、日不落民宿、23平方米1臥室別墅 (善化區) - 有0間私人浴室 等，適合安排過夜行程。
南鯤鯓吳記燒酒螺附近可順遊南鯤鯓代天府、南鯤鯓代天府(大鯤園)、洪通故居彩繪村、洪通故居、洪通故居 等景點。
南鯤鯓吳記燒酒螺附近有南鯤鯓代天府、北門鹽場建物群及週邊古鹽田、北門嶼陳家古厝、北門井仔腳瓦盤鹽田、原學甲公學校校舍 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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